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　　2、饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格)：①消耗量：育雏期(0--2月)，消耗饲料约3.7斤。生长期(3～5月)，平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期(3个月)消耗饲料约5.1×3=15.3斤。产蛋期(5～17月)，平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约3.7+15.3+97.2=116.2斤。②饲料价格：养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.18元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在1.13元/斤左右，由此推算，购买饲料成本=116.2×1.18=137.116元。自配饲料成本=116.2×1.13=131.306元。

　　鸡肉需求的刚性，远不及猪肉。例如，我自己家，可以一个月不买鸡肉，两个月不买牛肉，一年不买鸭肉，但是假如三天不买猪肉的话，全家都要骂我了!所以，我觉得，鸡肉销售的问题，值得好好讨论。特殊在长江以南地区，进入盛夏以后，需求是有个正常下降的。这个下降就是指家庭消费下降。我的体会是，猪肉很便利能进一步加工，在菜市和超市，许多购买猪肉的顾客，可以要求把买的鲜肉，切成肉片，肉丝，或者打成肉末，这样就比较好回家配菜，做饺子什么的，很便利。鸡肉呢?买只活鸡，或者杀好的鸡，能叫卖鸡的人帮你弄成去骨的鸡肉片，鸡肉丝，或者鸡肉末吗?其实我也想买鸡肉片或者鸡肉丝，但超市里加工成鸡肉丝的那种鸡肉，不是我想吃的鸡，诸如土鸡，放养鸡身上弄下来的。我自己去把鸡剔骨，切片，切丝又特别的麻烦，即使做了，剩下的鸡头，鸡翅，鸡脚扔也不是，炒来吃又太少。所以，有关鸡肉在家庭消费这个市场上如何能有个突破，是个值得深思的问题。