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好景不长，随着猪价持续走高，养殖端的挺价心态开始出现松动，到了元月下旬，适重猪和中大猪集中出栏，市场供应快速增加，多地集团猪企纷纷调整策略，明显加快了降重出栏的速度，不再盲目压栏。时间进入2月份，春节越来越近，养殖户可选择的出栏时间越来越短，市场认卖的意愿依然很高，生猪出栏压力始终没有缓解。根据相关数据显示，2月份国内规模以上猪企计划出栏量达到1205万头，虽然环比1月份减少了将近15%，但因为2月份天数少，实际日均出栏量环比增加了近14%，供应端的压力可想而知。市场上的避险情绪不断升温，小年前后，不管是大型集团猪场还是社会面的中小猪场，都出现了明显的降重出栏现象，市场上中小标猪供应过剩的问题十分突出，这也为春节前猪价下跌埋下了伏笔。
供应端压力巨大的同时，猪肉消费端的表现更是不尽如人意，供需失衡的局面越来越明显。2026年春节时间偏晚，传统的猪肉消费高峰迟迟没有兑现，下游市场对猪肉的需求反馈十分平淡，白条猪肉价格很难跟着生猪价格上涨，市场购销整体显得冷清。很多人都盼着小年前后的备货高峰能带动消费回暖，可实际情况却让人失望，一方面是生猪市场流通宽松，屠宰场采购生猪没有任何难度，不需要抢货就能收到足够的猪源；另一方面是居民消费习惯发生改变，加上节前猪肉价格并没有出现大幅下跌，大家的备货积极性不高，主流屠宰场也抱着避险心态，不敢大量备货，春节前的备货行情远不如往年。在供应过剩、需求低迷的多空博弈下，春节前国内猪价走出了滑坡下跌的走势，让不少养殖户陷入了亏损的困境。
