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　　在困境中突围，这就是山西畜牧业去年的发展态势。2009年初，生猪产能出现过剩，价格一路下滑。畜牧部门积极引导养猪户淘汰低产母猪，并实施了良种补贴和生猪调出大县奖励政策，一系列艰难的努力最终稳定了生猪生产基础。三鹿事件的影响一直持续到去年，奶业全行业振荡，倒奶杀牛事件时有发生，全省迅速对生鲜乳收购站进行清理整顿，加大了各类扶持政策的落实力度。多项组合措施，使全省奶业逐步走出困境，目前奶业恢复状况超出预期。另外，在国际金融危机的压力下，出口受制，蛋鸡、肉牛、肉羊生产也面临前所未有的挑战，所幸这些行业都顶住了压力，保持健康增长。据畜牧部门初步统计，2009年，全省生猪、肉牛、肉羊、家禽出栏比上年分别增长7.5%、0.3%、3.2%、11%；肉、蛋、奶产量分别增长7.5%、9%、0.6%；农民人均牧业纯收入比上年有所增加。